O Objetivo do projeto é resgatar o envolvimento com as coisas da terra, despertando os alunos para reciclagem e alimentação saudável. O projeto tem o intuito também de valorizar o cultivo de alimentos promovendo o respeito ao agricultor. Envolvendo desde as séries iniciais (plantação das sementes, desenvolvimento inicial e colheita) até o Fundamental I e II contemplando crianças do sexto ao nono ano, no envolvimento com a compostagem, preparação da terra e dos espaços, manutenção da horta e do jardim, adubo e cuidados diários, análise do solo e colheita.